Alaior

 

Tercer pueblo en importancia de la isla de Menorca, con una población de unos 10.000 habitantes. Alberga fábricas de queso y calzado que han dado gran dinamismo y crecimiento económico a la población. En Alaior se encuentra la extensión de la UIB (Universidad de les Illes Balears). Se puede realizar un interesante recorrido por los bares de la población, donde degustarán sabrosas tapas típicas de la isla, como la sepia con guisantes, sobrasada con miel, queso de Menorca y embutidos. Las fiestas de Sant Llorenç (a mediados de Agosto) resultan muy animadas y concurridas, celebrándose el típico “Jaleo”. Recomendamos la visita al “Pati de Sa Lluna”, pintoresco núcleo de viviendas derivado de un claustro del siglo XVIII, y al palacio o casa señorial de Ca’n Salort.

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